O Processamento adequado de alimentos é essencial para garantir a saúde pública. O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece recomendações detalhadas sobre como controlar a sanidade durante todas as etapas do processo alimentar. Desde a aquisição de matérias-primas até o serviço do refeição, este guia aborda pontos

Nutritional labeling plays a essential role in empowering consumers to make educated dietary decisions. However, inconsistencies in nutritional labeling can hinder consumer understanding and potentially negatively impact their health. To strengthen the accuracy of nutritional labeling, a multifaceted approach is necessary. This includes enforcing s

Abrir um restaurante é uma jornada emocionante e desafiadora, repleta de possibilidades para criar experiências gastronômicas memoráveis. Entretanto, alcançar o sucesso exige mais do que apenas pratos deliciosos. É fundamental ter uma estratégia sólida, um plano de negócios bem definido e a expertise para navegar pelas dificuldades inere

Garantir a segurança e saúde dos seus clientes e funcionários é fundamental para o sucesso do seu negócio. Um consultor em Vigilância Sanitária pode auxiliar você nesse processo, garantindo que todas as normas e regulamentações sejam cumpridas à risca. Com a ajuda de um analista em Vigilância Sanitária, você poderá: Criar planos de